#lekker lokaal!

Lekker Lokaal! 2022

Op 25 september 2022 heeft de voedselgroep van Grou 2030 de tweede editie van de markt Lekker Lokaal! bij ons op het bedrijf georganiseerd. Met enthousiaste standhouders, grote publieke belangstelling, mooi weer en een gezellige sfeer was deze editie weer zeer geslaagd.

Natuurlijk waren wij zelf ook op de markt aanwezig met de verkoop van onze verse (rauwe) biologische melk, vlees van eigen biologische koe en voor deze gelegenheid met Friese mosterd van de Wartenster.
Sybrand heeft met veel plezier en onder veel belangstelling de rondleidingen over ons bedrijf verzorgt. Vooral de kleine kalfjes, die in een deel van de potstal vrij rond dartelden, hadden veel bekijks.
Lenie en Anne van Grou 2030 hadden van onze verse melk Mozzarella gemaakt. Ze lieten zien, voelen en proeven hoe verse melk van de boerderij in korte tijd omgevormd werd tot een lekker vers kaasje. Ingrediënten en instructies om dit zelf thuis te doen zijn op internet te vinden. Oefening baart overigens kunst.

De door Sabine gemaakte puzzel met bijen weetjes en het door kinderen maken van een insectenhotel, was een trekker en een groot succes. Velen hebben het woord bij elkaar gepuzzeld en het insectenhotel krijgt een mooi plaatsje in Grou.

Een collega bioboer had kleine pakjes stro meegenomen, waarmee met vele handen een mooie bank werd gebouwd. Hier kon men heerlijk zitten en eventueel genieten van een kopje thee of koffie met een homemade koekje uit Grou. Er werd dankbaar gebruik van gemaakt.

Van het groot aantal mooie foto’s, die Sylvia Seelaar in het eerste uur van de markt heeft gemaakt, hebben we een leuk filmpje ‘Een rondje markt Lekker Lokaal!‘ weten te maken. Zij heeft de sfeer en de marktkraampjes mooi in beeld gebracht. Op de website van Grou 2030 is overigens ook een verslag van de markt Lekker Lokaal! te lezen.

Fijn dat alle vrijwilligers en standhouders er weer een mooie middag van hebben gemaakt en hiermee ook ons bedrijf in het zonnetje hebben gezet.

Wilt u meer weten over een van de standhouders, klik dan op de betreffende link (indien aanwezig) voor meer informatie:
Amaryllis – in Grou betrokken bij de Bloeizone van Grou
Eendenkorfmaker Bouwe de Groot uit Grou
Fairtrade – werkgroep Leeuwarden
Fryske Biologyske Boeren Fryslân (FBBF)
Groen van het Seizoen uit Grou
Grou 2030 – werkgroepen Voedsel, Biodiversiteit en Bloeizone Grou
Heer van Zuylen uit Akkrum
Imker Rindert Talsma – verkoop Grouster honing aan de Garde Jagerswei 1000
Landwinkel uit het Grouster Leechlân
Madelon Oostwoud – Auteur van de boeken ‘Een kleine eetbare tuin’ en ‘Voedselbos’ uit het Grouster Leechlân
Toffe zaken – afhaalpunt van de Streekboer in Grou
De Wartenster met Friese mosterd uit Warten
Yn’e Sinne Farm uit Jirnsum

Lekker Lokaal! - klein
Lekker Lokaal!


Na het succes van 2021 organiseert de werkgroep Voedsel van duurzaamheidsinitiatief Grou2030 opnieuw de voedselmarkt Lekker Lokaal! De droom van werkgroep Voedsel van Grou2030 is op biologische wijze en in de directe omgeving van Grou geproduceerd voedsel, met korte lijnen tussen producent en gebruiker.

De voedselmarkt vindt plaats op
zondag 25 september 2022 van 13.00 tot 16.00 uur
bij onze biologische melkveehouderij op het Hôflân 8a in Grou

Naast veel aanbieders van vorig jaar, laten ook nieuwe lokale aanbieders aan belangstellenden zien welke lekkere, gezonde en verantwoorde voeding er in de eigen regio wordt gemaakt.

De volgende deelnemers zijn reeds bekend:

Groen van het seizoenGroentekraampje in Grou
Yn ‘e Sinne FarmLokale groenteteler in Grou-Jirnsum
Heer van ZuylenKeuken-catering-workshops in Akkrum
Rindert TalsmaImker en verkoop van honing in Grou
Tim ReaLandwinkel ten noorden van Grou
Jolanda BoumaVerse (rauwe) melk en vlees van eigen koe & mosterd van de Wartenster
Lenie BraksWorkshop mozzarella maken van verse melk van de familie Bouma
Toffe zaken/de StreekboerDe Streekboer start een uitgiftepunt bij Toffe zaken in Grou
FBBF – de Bioboer centraalMeerdere Friese biologische melkveehouders, waaronder Sybrand, vertellen over hun manier van werken.
Madelon OostwoudAuteur van de boeken ‘Een kleine eetbare tuin’ en ‘Voedselbos’ uit Grou
Eendenkorf makersVerkoop van zelf gemaakte eendenkorven
Werkgroep Fairtrade LeeuwardenFairtrade voedsel en keukenartikelen
Werkgroep VoedselKinderactiviteit: insectenhotel bouwen
Werkgroep BiodiversiteitWerken aan de droom van Grou2030
Bloeizone GrouInformatie over Grou als Bloeizone